Claudia PMS Oliveira , Luiz Carlos da Costa Gayotto , Caroline Tatai , Bianca Ishimoto Della Nina , Emerson S Lima , Dulcinéia SP Abdalla , Fabio P Lopasso , Francisco RM Laurindo and Flair José Carrilho
Nutrition Journal 2003, 2:9doi:10.1186/1475-2891-2-9