Jacques Simpore, Fatoumata Kabore, Frederic Zongo, Deleli Dansou, Augustin Bere, Salvatore Pignatelli, Daniela M Biondi, Giuseppe Ruberto and Salvatore Musumeci*
* Corresponding author: Salvatore Musumeci smusumeci@tiscalinet.it
Nutrition Journal 2006, 5:3 doi:10.1186/1475-2891-5-3